店名：橘色涮涮屋
地址：台北市大安路一段135號B1
電話：(02)2776-1658
倫迪第一次知道橘色涮涮屋這間店，是N年前在某八卦雜誌上，看到某女星和緋聞男主角光顧這間店，經過倫迪一番閱讀、過慮無用資訊之後，我只記得這間店 = 高級涮涮鍋，其餘一干人等我都忘光了……(沒錯! 我會記得的事情只有吃飯和睡覺而已)
記得第一次來吃的時候(2011)，這裡還蠻安靜的，這一次來吃覺得有一點點吵雜(好吧其實倫迪就是噪音來源)，但基本上這裡的用餐環境還算不錯，要談事情也可以來這邊
由於這次又是倫迪&六位敗家好同事們一起來用餐，我們一共點了活龍蝦套餐 + 和牛牛小排套餐 + 澳洲小羊排套餐 + 頂級豬肉套餐 + 梅花豬套餐 + 毛蟹一隻，如果人數再多一點，真的會有把菜單全部點完的衝動
這裡用餐不需要一個人點一份套餐，四個人點三份差不多，前菜和甜點的部份店家會招待補到四份。倫迪這一次七個人點五份套餐，前菜和甜點也是補到七份，如果擔心的話可以和服務生確認一下
一開始服務生會幫你下菜盤，整個菜盤的重點只有一個 – 北海道玉米，這玩意兒怎會這麼甜……不過你點N份套餐，玉米就只會給N塊，因此有人可能吃不到
<前菜 – 和風生菜沙拉>
我覺得還蠻好吃的，蔬菜吃來有一種”清新”的感覺，拌上一點芝麻醬，味道很搭
<澳洲小羊排>
切成薄片，再不嫩就說不過去了
<霜降豬肉>
這是頂級豬肉套餐裡面附的肉盤，在享用豬肉這件事上面，厚度我希望能厚一點，倫迪私心覺得鐵板燒的豬肉會好吃得多
<頂級牛小排>
這是活龍蝦套餐附的肉盤。看看這油花，真的非常吸引人啊，入口的感覺還保有一點嚼勁，軟嫩度很棒，真的不建議吃太熟，表面還有一點粉紅粉紅這樣子超正點
<和牛牛小排>
這個油花分布的樣子很有趣，我也是第一次看到長這樣子的，厚度切得比頂級牛小排厚2-3倍，由於和牛的油脂比較多，就算切得比較厚，口感仍就軟嫩，更勝剛才的頂級牛小排
<毛蟹>
倫迪跟服務生問了一下價格，”小毛四千，小松二八”，意思是毛蟹一隻四千塊，松葉蟹整隻要兩萬八……這個價位讓我實在無法攻頂，等哪一天真的中大樂透再來吃吧。時令鮮魚的部份一尾約在兩千到三千左右
毛蟹的外殼很尖銳，我直接用手去拿，一個不小心手還被扎破……但裡面的蟹肉非常的綿密細緻，蟹肉的鮮味完全濃縮在這小小的蟹腳裡，但又不會讓你覺得膩口
<活龍蝦>
看到這個我還是對八九活海產的波士頓龍蝦比較好奇，無奈每次去都撲空。龍蝦的口感就有嚼勁多了，而且吃多了會膩口……少吃多滋味啊
<蝦膏 & 蟹膏>
請不要跟我提膽固醇這三個字
<雜炊>
在橘色用餐，最後服務生會先清除鍋裡的浮渣，再倒入白飯煮成高普林雜炊，剛剛吃過的山珍海味，通通會被米飯吸收，超好吃讓倫迪一碗接一碗
<甜點 – 杏仁豆腐>
倫迪每一次來橘色，甜點都點這一道，相信不喜歡杏仁味的人都可以接受，滑順的口感加上淡淡的杏仁香，撇開旁邊糖水的甜味略重，用這一道甜點來收尾，整個Perfect
其實我覺得橘色是個不錯的聚餐地點，如果你不是無牛肉不歡 or 無龍蝦不歡，人均消費約是800 – 1000，偶一為之還算OK。不過，慎選飯友是很重要的，倫迪某同事在部門聚餐時也來吃橘色，同桌同事一拿到牛肉盤，立馬180度翻轉整盤肉倒進去大鍋炒，撈出來通通都全熟……當然倫迪不是說這樣不對，而是說你要找用餐tone調跟你比較合的飯友，免得在餐桌前看到這一幕導致下巴脫臼
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